Dolci napoletani artigianali: le specialità di Carraturo a Napoli
Eccoci all’Antica Pasticceria Carraturo, e dal 1837 rappresentiamo un punto di riferimento per chi ama i dolci napoletani artigianali. La nostra unica sede, situata a Porta Capuana a Napoli, è da quasi due secoli un luogo in cui tradizione, passione e qualità si incontrano per regalare emozioni uniche.
La mia storia
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Dal 1837: sono la pasticceria più antica di Napoli, tramando di generazione in generazione i segreti delle ricette originali.
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Unica sede: non ho filiali o altre aperture, custodisco tutto il mio valore storico a Porta Capuana.
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Tradizione e innovazione: ogni dolce è preparato secondo ricette antiche, ma con attenzione alle esigenze di oggi.
Le mie specialità artigianali
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Sfogliatella riccia
La regina della pasticceria napoletana. Croccante, dorata e ripiena di semola, ricotta, canditi e profumi che raccontano Napoli. -
Sfogliatella frolla
Morbida e fragrante, un classico intramontabile che custodisce lo stesso ripieno della riccia, ma con una pasta frolla delicata. -
Pastiera napoletana
Simbolo delle feste, preparata con grano, ricotta e fiori d’arancio. Ogni fetta è un viaggio nella tradizione pasquale. -
Dolci natalizi
Struffoli, roccocò, mostaccioli: a Natale la mia vetrina si riempie di profumi e sapori che scaldano i cuori. -
Dolci di Pasqua
Non solo pastiera, ma anche casatielli dolci e altre creazioni tipiche della tradizione napoletana.
Perché scegliere i miei dolci
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Autenticità: ricette originali e ingredienti di prima qualità.
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Artigianalità: ogni dolce è fatto a mano, con la cura di un tempo.
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Storia: dal 1837 custodisco l’identità della pasticceria napoletana.
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Unicità: solo da me trovi la vera sfogliatella di Carraturo.
Carraturo oggi
Oltre a servire chi viene ogni giorno nella mia sede storica, oggi offro la possibilità di acquistare online i dolci tipici napoletani e riceverli comodamente a casa. Così posso portare un po’ di Napoli in tutta Italia e nel mondo, mantenendo intatta la freschezza delle mie specialità.
I nostri dolci napoletani artigianali non sono solo prodotti da gustare, ma veri e propri pezzi di storia. Ogni sfogliatella, ogni pastiera e ogni dolce racchiudono quasi due secoli di tradizione, passione e amore per Napoli. Venire a trovarci a Porta Capuana o assaggiare i miei dolci a casa tua significa vivere un’esperienza che dura dal 1837.
